Детайли
Те са от сухите кулинарни суровини, които първо се накисват във вода до набъбване и след това се прибавят към студеното или горещото приготвяне на гозбите. Изключително лека и диетична храна. Освен общо укрепващо действие върху организма, има и прочистващо белите дробове действие.
Понижава кръвната захар, стимулира функциите на стомашночревният тракт. Ефикасна хранителна профилактика при диабетици и страдащи от рак.
Начин на приготвяне: Накисват се за около 1 час в хладка вода, след което заедно с т.н. "черна хрущялна гъба", с други пресни зеленчуци и подправки се получават чудесни и оригинални салати. След изваждането от вода, директно се прибавят към месните и рибни ястия.
Нето: 50 гр.
Състав на 100 гр. сух продукт:
Белтъчини (гр.) - 8.0
Мазнини (гр.) - 1.7
Каротин (м гр.) - 0.05
Витамин В1 (м гр.) - 0.02
Витамин В2 (м гр.) - 0.37
Витамин С (м гр.) -
Витамин Е (м гр.) - 1.80
Калций (м гр.) - 41.0
Препоръчваме Ви да разгледате и следните продукти:
Китайска черна дървесна гъба (Auricularia auricula)
5,70 лв.
|
Пресована диворастяща планинска гъба (Hohenbuehhelia Serotina)
3,00 лв.
|
Сушена китайска ароматна гъба (шиитаке)
5,75 лв.
|



