Те са от сухите кулинарни суровини, които първо се накисват във вода до набъбване и след това се прибавят към студеното или горещото приготвяне на гозбите.

Исключително лека и диетична храна. Освен общото укрепващо действие върху организма, имат и прочистващо далака и черния дроб действие. Понижават кръвната захар, стимулират функциите на стомашночревния тракт. Те са ефикасна хранителна профилактика при диабетици и страдащи от рак и особено такъв на дебелото черво. Прочистват кръвта от холестерол и токсични вещества. Намаляват висото кръвно налягане, имат кръвоспиращо, тонизиращо, противовъспалително и антиокислително действие. Стимулират функциите на бъбреците.

Начин на употреба: Накисват се за около 1 час в хладка вода, след което заедно с т.н. "Бяла хрущялна гъба" и с други пресни зеленчуци и подправки правят чудесни и оригинални салати. След изваждането от водата, директно се прибавят към основните ястия (месни и др.)

Нето: 100 гр